小说主人公是民以食为天的书名叫《民以食为天》,是作者大尊者写的一本小说,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:林枫微微一笑,一边忙着一边说道:“这不仅是药材,而且也能当食材,少放点就足够了,对了,灵儿,你帮我洗洗那牛肉吧。”话音刚落,旁边的李大却突然出现:“我来吧,少东家。”听见这话,林枫当然没有异议。自从上...
精彩章节试读:
虽然,有些配料都找不到,但主要的精髓还是在于牛油的那种香味,其次的味道变大,差不差就已经足够。
反正临江城里还没出现过这种美食,他自然要尝试尝试。
将牛油煎出来之后,捞出残渣,随即,林枫又在另一个锅里,将茱萸放了进去,水开后,又捞了出来。
“灵儿,你帮我把这些茱萸全部切碎!”
江灵儿快速地切了起来,林枫又将牛油和之前本身后厨的油,一同倒入到这锅内,油温熟后,再次姜花椒,八角、姜全部放里面,炸熟之后,又捞了出来。
“灵儿,还有这些!”
灵儿的手脚很是麻利,不一会儿便全部切好了。
在这时整个后厨充满了种种说不清道不明的味道,但由于大家对于林枫的信任,所以也没有人开口询问。
接下来就是最后一步了,林枫将这些配料全部都加入锅内,再加盐,然后慢慢的熬制。
在看见熬的差不多时,林枫切成片的牛肉放了下去。
“这是煮牛肉吗?”江灵儿忍不住开口问道。
林枫笑着说道:“这不是煮牛肉,是火锅。”
“火锅是什么?灵儿在以前好像从未听说过。”
“等等……好了,熟了,你尝一尝这牛肉的味道。”
林枫算了一下时间,随后便将刚刚放入锅内的牛肉拿了起来。
江灵儿好奇的将牛肉送入口中,在这一刻,她双眼瞪大,惊讶的说道:“好香啊,这牛肉味道稚嫩爽口、麻辣鲜香,真美味,灵儿以前没有吃过这样的牛肉!”
林枫闻言,微微一笑:“这就是我们客栈接下来新的菜品。”
说完这话后,旁边的几位伙计也接连走了过来,他们品尝了一番,不由得感觉这火锅极为美味。
牛油火锅比较对大众的口味。
林枫知道,火锅还分为很多种,比如说菌汤火锅、清汤火锅等等。
只是现在还没有足够的机会,林枫准备等到第二天,让林大朗去采购足够的食材,然后再在此等基础上面不断的升级。
二牛在品尝了一口之后,口水都流了出来:“少东家,这牛肉怎么感觉比以前的做法要更好吃。”
听见这话,林枫笑了笑:“这主要是会更方便,而且这底料熬制的也刚刚好,待会儿我把方法全部都教给你,李大,今晚你就好好学学。”
李大听见这话,顿时双眼放光,感觉到了林枫浓浓的信任,立马狠狠的点了点头。
“少东家你放心吧,我一定好好的学。”
在这一下午时间里,林枫一直都在不断地教着李大熬制底料。
其实,在这有限的材料当中,林枫发挥也受到了一种种限制,但他看到众人的反馈,以及自己尝到的味道后,又充满了绝对的自信。
这火锅一出,那在这临江城里,绝对没有敌手。
更重要的是,天气慢慢转凉,那吃起火锅来自然更让人暖身。