苏豆蔻点头，“对。从一些老房子墙根上可以找到很多白白的东西，那个就是硝，再稍微提炼一下就好，还能反复使用。如果不行，我记得村里不是有深井吗？书上有写热水制冰，据说成功过，概率有点小。两种办法都不行的话，那就勤换井水，两天之内做好卖完就行。”
她说的勤换井水是用一个小盒子放食物，再用一个大桶装起来，大桶比小盒子低，放上冰凉凉的井水，在桶的一边做一个可封闭的出水口，等井水不那么凉了，就放掉换一桶水。
至于食物，能用纱布蒙上，透气又不脏。
“要是生意好忙不过来，就请一个专门剁肉的人，到时候我跟嫂嫂可以现做，大哥招呼客人，姐有空可以来收账。”
听她已经考虑了这么多，苏磊知道她不是脑子一热，便点点头道：“你们想做就做吧，年轻总要做点什么。”
苏磊不想让三个孩子失去赚钱的信心，只想着种地。
种地不过是混个温饱，收成还得看老天爷的心情，想发财还是得做其他的。
看苏磊同意了，苏豆蔻笑道：“爹，那你帮我们种菜呀。去收别人家的太浪费了，我空间里还有好多菜，你种了，我就能拿出来卖了，这样外人不会起疑心。”
苏磊有些无奈，可小女儿估计也没骗他们，她是真的去了另一个世界再回来的，否则哪里懂这么多？
他们家的地不多，稻子俩人收一天就能收完，于是苏磊应下道：“好。你想要哪种菜？”
“等下我把菜苗挖出来。”
家里种了菜，是小白菜、萝卜、茼蒿、土豆和莴苣，苏豆蔻想再种一些菠菜和生菜，这俩烫着好吃，尤其是生菜，不管是用来保鲜还是用来吃都非常不错。
另外还有香菜，这个她也没在这见过，可以试着用一些。
反正喜欢吃的人非常喜欢，不喜欢吃的人觉得很臭。
除了这些之外，还有黄豆芽、海带丝和紫菜。
现在是九月初，一家人都忙活起来，苏豆蔻就不信在下雪之前建不成一个青砖屋。
要是他们真的不幸运，那就转为炒饭，反正两个赚钱的办法总有一个能赚到钱。
有了这个计划，苏豆蔻先去找硝石，但数量太少，她就去木匠那定做了放食物的盒子。
盒子需要都是一样大小，放在木框里，还不能太浅，外面又要一个大木桶，不要太高。
定做花了三天的时间，这期间苏豆蔻去买了不少食材，做了虾饺和各种口味的饺子，受到家里人一致好评。
还做了好些竹牌，只是苏豆蔻的字太丑，由杨巧写好晾干。
竹牌上写的是菜名，还有号码牌，是一对一对的。
竹篮也要新编好的，苏豆蔻找到村里专门编篮子的宋大娘，要了一百个小篮子。
前期准备的工作忙到飞起，村里有不少人都知道他们家要做生意，就是不知道要做什么，奇奇怪怪的。
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